Funcionamiento y Organización Institucional del Turismo
Miguel Ángel Acerenza
Este título forma parte de una serie de cinco
textos cuyo propósito es incrementar el conocimiento del turismo, uno de los fenómenos
sociales más significativos de nuestro tiempo, así como permitir una mejor comprensión
de su magnitud y complejidad. Por otra parte, la serie refleja compromiso del
autor por contribuir a la formación profesional de excelencia en el turismo,
logrando que cada uno de los libros de esta serie pueda adaptarse a los
problemas de estudio de las carreras turísticas que se imparten en las universidades
de México y otros países en América Latina.
Este volumen costa de dos partes; la primera explica el funcionamiento del turismo a partir del enfoque de sistemas, describe el proceso de toma de decisiones, para viajar por parte del turista y los factores que este considera en la selección de los servicios turísticos, y detalla las acciones destinadas al estimulo de la demanda en la región de origen de los turistas, así como los incentivos empleados para el desarrollo de la oferta en la región de destino. En la segunda parte aborda todo lo relativo a la organización institucional del turismo, se analizan las diferentes estructuras organizacionales que se han adoptado para la conducción del sector, utilizando ejemplos de distintos países de la región, y se detallan los aspectos relacionados con el funcionamiento de la gestión del turismo.
